高溫滅菌魚罐頭200kg燃油蒸汽發(fā)生器

簡要描述：高溫滅菌魚罐頭200kg燃油蒸汽發(fā)生器溫度壓力均可調節(jié)，為魚罐頭滅菌提高了有力保障，也為魚罐頭加工廠提高了效益。

產品型號：LWS0.2－0.7－Y（Q）
廠商性質：生產廠家
更新時間：2024-12-09
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詳細介紹

魚肉的營養(yǎng)豐富，不僅因為其中的蛋白質含量高，容易消化，含有B族維生素和鈣、鋅、硒、碘等礦物質，更因為其中的脂肪富含歐咪伽3脂肪酸，對預防心腦血管疾病和促進智力發(fā)育有益。然而，魚肉的做法多種多樣，為了方便食用，很多商家喜歡把魚肉做成魚罐頭，而魚罐頭的生產加工又離不開立浦熱能高溫滅菌蒸汽發(fā)生器的功勞。

魚罐頭是以新鮮或冷凍的魚為原料，經加工處理、裝罐、加入調味料、密封、滅菌等加工過程制成的即食罐頭產品。按照加工方法的不同，魚罐頭分為紅燒、茄汁、鮮炸、清蒸、煙熏、油浸、水浸等類別。將魚肉做成罐頭，不僅不會破壞其營養(yǎng)價值，而且經過立浦熱能高溫滅菌蒸汽發(fā)生器對魚肉進行加熱，可以使使魚骨頭變酥變軟，讓其中的鈣大量溶出。因此，罐頭魚的含鈣量比鮮魚增加了10倍以上，其中的鐵、鋅、碘、硒等礦物質也沒有損失。所以，吃罐頭魚對于補充礦物質具有一定意義。

除此之外，立浦熱能高溫滅菌蒸汽發(fā)生器還可以配套滅菌鍋給魚罐頭進行滅菌，魚罐頭的滅菌對溫度的要求是相當高的，一般一鍋魚罐頭滅菌溫度要達到121°，滅菌時間要達到50分鐘左右。而立浦熱能高溫滅菌蒸汽發(fā)生器溫度壓力均可調節(jié)，為魚罐頭滅菌提高了有力保障，也為魚罐頭加工廠提高了效益。

LWS0.2－0.7－Y（Q）技術參數(shù)表

序號	名稱	燃油（氣）蒸汽發(fā)生器
1	型號	LWS0.2－0.7－Y（Q）
2	品牌	立浦熱能
3	數(shù)量	1臺
4	實測蒸發(fā)量	200KG/h
5	額定工作壓力	0.7MPA
6	燃料	輕柴油、液化氣、天然氣
7	鍋爐熱效率	92%
8	正常水位水容積	41 L
9	燃料消耗量h	13KG（0#柴油）
		15NM3（天然氣）
		12KG(液化石油氣)
10	進水口徑	6分
11	排污口徑	1.5寸
12	蒸汽出口徑	1寸
13	安全閥口徑	6分
14	煙囪直徑	φ159
15	鍋爐本體外形尺寸	15009001900mm
16	貨物整體運輸重量（1套）	900KG
17	控制系統(tǒng)型號	燃油（氣）蒸汽發(fā)生器專用
18	適用電源三相四線	220V 50HZ